1 適用范圍

適用于小麥粉中曲酸的測(cè)定（該實(shí)驗(yàn)選用小麥粉）。

參考標(biāo)準(zhǔn)：《BJS 202003小麥粉中曲酸的測(cè)定 高效液相色譜法》

2 提取步驟

稱取試樣1g（J確至0.01g），于50mL離心管中，加入200mL水，渦旋混勻，超聲提取20min，取適量提取液于8000r/min離心5min，吸取1mL上清液過0.45μm濾膜，待檢測(cè)。

3 色譜條件

色譜柱：月旭UItimate® LP-C18,4.6×250mm,5μm。

流動(dòng)相：磷酸鹽緩沖液:甲醇=92:8；

流速：1.0mL/min；

柱溫：30℃；

進(jìn)樣量：20μL；

檢測(cè)波長(zhǎng)：273nm。

4 色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果

5 相關(guān)產(chǎn)品信息